佛山十大美食？

1. 佛山十大美食？

佛山小吃
双皮奶双皮奶，广东汉族特色小吃。顾名思义，奶配双皮也。...
据史料记载，顺德大良的跳沙最早出现于1882年(清光绪年间)...
平洲府肉饼平洲府肉饼是广东省著名的特色食品。...
梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点。...
桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致。...
佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇。...
炒桂花炒桂花是广东佛山的著名小吃。这道菜在原料上。
炒牛奶炒牛奶，这道菜已有70多年的历史，流行于港澳台和华南地区。
凤城酿瓜是广东顺德一道著名的汉菜，属于粤菜。
开心鱼腐鱼腐是广东顺德汉族传统名吃之一，属于粤菜。

2. 有哪些广东佛山美食推荐

3. 佛山美食有哪些呢 请问

　春暖花开，肠胃苏醒。滋润补水是这个季节的美食主题。佛山有哪些传统美食，能让您吃得倍感滋润?佛山又有哪些传统名店，能满足您的食欲?佛山美食推荐：

　　吃什么，吃出滋润春天?

　　1 猪脚姜

　　家住南庄的金姨说，“女人真正的美丽，是吃出来的。”猪脚姜营养丰富全面，滋补养颜，尤其适合女人食用。据称，姜有解毒活血、去风寒的作用;猪脚则含有丰富的蛋白质和骨胶原，这是养颜润肤的最好原料;而鸡蛋富含蛋白质，甜醋则有提神醒胃、软化血管和养颜功效之效。猪脚姜醋的搭配，可增进食欲，健胃散寒，温经补血，是春天最佳的滋补汤水。

　　记者推荐：辉记甜品店 地址：禅城区燎原路(前锋大街街口)

　　网友点评(哩哩Emily)：辉记的大名响当当，每次去都必点猪脚姜，出品水准一直都很稳定，而且价格合理，算得上平靓正。


　　2 酝猪蹄

　　佛山酝猪蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多，但两者都为佛山人所喜食。佛山市民俗称“扎蹄”。佛山一般的烧腊店都有制售。

　　记者推荐：得心斋 地址：禅城区升平路7号

　　网友点评(烧鸭饭)：佛山老字号，扎蹄很出名，该店至今已有两百多年历史。


　　3 皇后双皮奶

　　原料为本地水牛奶、优质白糖、鲜蛋白等，选料严格，制作讲究，工艺精巧，卫生要求较高，故有民谚“皇后双皮奶，太子吃不坏”之说。 皇后双皮奶做法考究，先把滚奶倒入碗中，取出其冻后的奶皮(第一层)，再把牛奶和蛋清打混煮滚，得到第二层皮，此即为比皮奶。双奶表面有一层微黄薄稣之皮，奶质凝稠细滑，细品其味，香甜奇特。

　　记者推荐：皇后双皮奶 地址：佛山市禅城区先锋古道

　　网友点评(jayyuan)：老字号甜品店，双皮奶很香很好吃，但位置比较难找得到。


　　4 鲜虾云吞面

　　鲜虾云吞主要原料为上肉，鲜虾肉、冬菇粒、香料、味料，拌匀包好，云吞味鲜有汁，香味浓郁。上汤用猪骨、地鱼及若干原料，按传统方法老火熬制，汤味香浓。好的鲜虾云吞面汤底经“骨肉煲的”，“肉香十足”，面条韧性均匀，条子粗细适中，入口爽滑，弹性不错，云吞里只只都有虾，味道很鲜美。

　　记者推荐：应记 地址： 禅城区莲花路112号8号铺

　　网友点评(昭延)：应记开了有些年头，并在佛山有多间连锁店，其最有名的招牌鲜虾云吞面几乎是每桌必点。


　　5 艇仔粥

　　艇仔粥的主要配料为鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花，亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。

　　记者推荐：粥家庄 地址：南海区桂城南海大道中47号南海广场侧

　　网友点评(沥量)：粥家庄的改良艇仔粥，粥底香绵软滑，配料分量十足，调味也很到家。


　　1.应记

　　如今应记在佛山已有14家店面，人们在街头巷尾都能闻到应记云吞的香味。应记鲜虾云吞面，由于品质上乘，佛山人广有口碑，并且驰名省港澳，载入佛山商业志和旅游杂志。2000年参加宁夏银川考评被中国烹饪协会认定为中华名小吃;2002年被广东烹饪协会认定为广东名小吃;2003年评为佛山市十大风味小食。

　　2.大可以

　　“大可以”距今已有68年历史。该店的招牌小食状元及第粥是依据建国前有名的县记状元及第粥制作方法加以改进，创造出风味独特的大可以及第粥，它粥料鲜味爽滑。相传“状元及第粥”的由来，是清朝时有位新科状元返乡途中经广州，稍作停留，并以一碗粥裹腹;恰遇一位御史，便招呼他也来一碗粥，御史好奇地问是什么粥，新科状元为炫耀自己的身分，脱口说是“状元及第粥”;恰巧御史的儿子正准备要参加科举，刚好得了个好兆头，“状元及第粥”因此而声名大噪。

　　3.粥家庄

　　粥家庄自1994年在佛山体育路开设第一间以煲仔粥为特色的中式快餐店，粥家庄大力发展并以连锁模式不断扩大，先后在南海桂城、黄岐，广州天河、河南，顺德乐从大良等地方开设20余间的分店。粥家庄与国内、外知名食品企业建立合作关系，如：味之素、海天、双汇、南海油脂等。由知名企业供应优质的原材料，制作方面实行标准化操作生产，保证粥家庄所提供的产品符合国家卫生标准。

　　4.猪肉荣

　　“猪肉荣”取意于黄飞鸿的弟子林世荣，林少年时曾在家乡的猪肉店里当过伙计，故有“猪肉荣”之称。“猪肉荣”在佛山市内分布很多，店面虽小却十分整洁。此店特色是猪红汤。1元钱一碗，猪红四青绿葱花，满满的一碗端上来，正好可以清清车马之劳的肺热。热辣辣的汤水，猪红鲜嫩细滑，店里还有各种用猪杂做的煲仔饭，也非常好味。

　　5.养生堂

　　养生堂餐饮创于1998年经过10年的创业发展，目前佛山养生堂餐饮连锁机构侯有9家分店及一个加工配送中心。为了给顾客提供更好的就餐环境，在装修设计新颖独特，布局合理，装修考究，环境优雅舒适，文化气息浓厚，充分体现了现代人追求清新、雅致、自然、休闲、人性化、现代化的时尚品位，形成了养生堂独特的文化气息，成了佛山一道靓丽的风景线。

4. 顺德美食最集中的地方是哪里？

顺德美食最集中的地方是顺德华盖路步行街。
华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼，老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车，供游人乘坐。该步行街全程两公里，街内设有国际名牌连锁店数百家，主要经营服饰，兼有百货、小吃，是逛街购物的好地方。

据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。这家原只椰子双皮奶，在店里算是比较贵的单品，最好吃！有冻、热可选。

选的冻的，挖开表面一层厚厚的奶皮，下面是混合了椰汁、蛋清和牛奶炖出的奶冻，糖分刚刚好不会觉得太过甜腻。

伦教糕。伦教是顺德的一个镇，伦教糕是当地出产的一种发酵的米糕，有细密的发酵孔洞，甜中带着发酵产生的微酸气息，是儿时常吃的一种小吃。时隔多年再次吃到，简直就是一击回忆杀。不过更喜欢传统蒸出来的伦教糕直接吃，而民信提供的伦教糕是沾了蛋液以后过油煎了一下的，多了一些煎出来的香味，但太过油腻盖住了伦教糕自身的香甜。

美景和美食缺一不可，华盖路毗邻岭南名园清晖园。游人在参观完清晖园后可以漫步到步行街寻找美食。总而言之，顺德华盖路步行街能够吃到所有顺德名声在外的皮脆肉嫩的烧鹅、镬气十足的各式小炒、深夜人声鼎沸的猪杂粥宵夜、最浓郁嫩滑的双皮奶等美食。

5. 2008佛山十大美食

一、佛山市十大金牌菜式（因有两个并列，共有十二款）第一名顺德区龙的酒楼的“燕奶金丝球”；
第二名顺德区龙的酒楼的“荷香豉蒜肉”；
第三名佛山宾馆的“佛宾清香鸡”、顺德区仙泉酒店的“东海明珠”； 
第四名佛山禅城酒店的“金菊蟠龙鳝”；
第五名顺德区勒流东海海鲜酒家的“菜远炒水蛇片”； 
第六名顺德区勒流东海海鲜酒家的“煎焗钳鱼”；
第七名佛山宾馆的“鸳鸯彩虾球”、佛山珠江大酒店的“佛山柱候鸡”； 
第八名顺德区仙泉酒店的“秘制腾龙小金猪”；
第九名三水区恒益大酒店的“招牌乳鸽皇”；
第十名南海区旺阁渔村的“玉兰吉品鲍”。

6. 佛山市里水镇新天地广场有什么美食，好逛街有新意的？、

附近的星御名都，精品店啊

7. 请问在佛山市中心哪里购物好？

佛山的百花广场,东建,南海广场,城市广场,东方广场等,
这些都是逛街购物的好地方，
如果是要名牌的话，祖庙一带的商业街为首选，
非名牌的话，福升、逸彩都是好选择 ，主要都是集中在禅城区这一边

8. 广东省佛山市禅城区的美食城

禅城区就那么丁点大，祖庙商圈有兴华商场，新开的岭南天地，临近的人民路（大多数是服装），人民路出来是福升，状元坊这些年轻人热爱的服饰商场，最近在普澜一路开业的好像是状元坊的子商场，我还没去呢。祖庙路到城门头路出来，是开业不久的广州友谊，跟普澜二路的顺联国际，英皇时尚城一样，都是主营中高档服饰及用品。其实个人偏爱东方广场商圈，餐馆多，汇聚世界风味，吉之岛和好又多两个超市，屈臣氏，旁边是客运站。美食城有前季华美食城，旁边是创意产业园，个人很喜欢的一个地方，里面的环境比较幽静，有一些特色餐馆，酒吧及饮品店，电影院，ktv，建筑风格也很特别，约上三五知己把酒最好了，位于季华四路。
    丽日玫瑰商业街，布满各种餐馆，中国菜，东南亚菜，西餐参观应有尽有，价格中上，适合对对食物有要求，对环境有要求的人，一家聚餐也行，不小气也不奢侈。